枝豆 の 木

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枝豆の収穫期間は極端に短く前述したように枝豆は大豆の若いころでの収穫になりますので約1週間10日間しか期限がありません また茶豆や黒豆など品種が多い枝豆はその品種によっても栽培時期が異なってきますので栽培する前にしっかり. 枝豆の土寄せは全部で2回行います 草丈10cmになったら1回目の土寄せ 草丈20cm30cmになったら2回目の土寄せ 畝間を軽く耕して株元に土寄せします 中耕することで雑草を防ぎ苗の根に酸素を送る効果があるそうです.


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枝豆の種の採取の仕方ですがまず 枝豆が成熟するのを待ちます 枝豆は大豆の若い状態なので大豆の木が種を結ぶまで待てばよいのです 枝豆を収獲する際種にするための枝豆を数本残しておき成熟して枯れて実が熟して種となったら採取すると.

. 枝豆は 実は大豆になる前の未熟な豆を収穫したものです なので品種によっては枝豆で楽しんだ後熟させて大豆として収穫することもできますよ 普通の枝豆だけでなく茶豆や黒豆など様々な品種があり栽培期間も様々です. 2の手順で 塩をもみ込んだ枝豆を洗い流さずに そのまま湯に入れたら中火お湯の表面がグツグツするぐらいの火加減で 35分間 茹でましょう.


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